Piwo
wzmaga apetyt! - z tym stwierdzeniem nie da się polemizować. Można także powiedzieć, że dobre - bo tylko takie nas
interesuje - piwo, łączy się z dobrym jedzeniem, nawet więcej –
wymaga dobrego jedzenia. I czasem postaramy się takie przygotować. Poza tym jednak, że musi być ono dobre, istnieją dodatkowe założenia - by było ono jak najmniej czasochłonne, i by wymagało możliwie jak najmniej nakładu pracy ;) Na tych wszystkich założeniach bazuje poniższy przepis na karkówkę duszoną w piwie.